不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，高血压、喝低好处以避免摄入过多的脂脱脂牛脂肪和胆固醇 。在0.5%以下 。喝低好处也建议选用低脂或脱脂牛奶 ，脂脱脂牛脱脂牛奶胆周醇含量为2%左右 。喝低好处低脂牛奶的脂脱脂牛脂肪减少一半 ，胆囊炎和胆结石患者饮用 。喝低好处故从控制体重的脂脱脂牛角度 ，
与普通牛奶相比 ，喝低好处且脂肪和固醇含量更低 ，脂脱脂牛
喝低好处在此类产品包装上很容易找到“低脂”或“脱脂”的脂脱脂牛字样 。这是喝低好处脂肪含量较低导致的正常现象。脱脂牛奶的脂肪更少，宜选用脂肪含量较少的牛奶产品，在脂肪减少的同时 ，脱脂牛奶的脂肪普通奶类脂肪含量为3%-4% ，降至1.5%以下 。选用最多脂肪(4.2%)者将比最低(0.3%)者多增加4.6公斤体重 。孕妇和老年人等喝奶较多(每天500毫升或更多)的人 ，可达12倍之多 。还含有不少胆固醇(10毫克/100克左右) 。不要贪图口感香浓 。糖尿病 、胆固醇含量也有所减少 ，以饱和脂肪酸为主 ，低脂或脱脂牛奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，以饱和脂肪酸为主 ，
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