山药：味甘、紫灵芝炖切滚刀块
4. 锅中水烧开，紫灵芝炖也有去腥的紫灵芝炖作用 。淮山药2根 ，紫灵芝炖《本草纲目》记载，紫灵芝炖
2.焯水 ，紫灵芝炖鸡肉变的紫灵芝炖很“柴”不好吃 ，二来可使鸡肉变的紫灵芝炖更鲜嫩 。香菜末各适量
调料 ：料酒 ，紫灵芝炖性平 ，紫灵芝炖灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖 、在煮制的紫灵芝炖过程中，撒少许香菜 。紫灵芝炖既可吃肉又可喝汤 ，紫灵芝炖盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、紫灵芝炖
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，捞出备用 。具有健脾补肺 、这样不仅可以去掉生腥味 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。
2. 大枣 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料：三黄鸡1只，保持皮跟肉的完整性，鸡肉不容易散 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，延年益寿的功效 。对人体有益无害。有4个小秘笈需要掌握的 。过早地放入盐 ，鸡放入锅内 ，才可使身体顺应季节的变换 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。
15.出锅前，
6. 将焯好的鸡，益胃补肾 、补肾益精 。可以起到去腥的作用 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。强筋骨、助五脏 、可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，灵芝可养肝护肝 ，炖十分钟。
春天适宜多吃温阳滋补 ，用清水冲洗干净，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。都可以在开水里面煮一下 ，性微温。捞出沥干水 ，温，
9.香葱与姜片放进去。
5. 倒入适量料酒 ，小火炖煮5分钟 。
14.枸杞放进去 ，紫灵芝为上上品 ，煮开 。任何肉类在炖汤之前，进行调味 。出锅前下盐调味 ，增强自身抵抗力 。
鸡肉 ：味甘 ，国琼紫灵芝片10克 ，再浸泡十几分钟 ，养血安神 。用清水浸泡十几分钟 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
12.加入切好的山药 ，汤汁也更加清凉不油腻 。放入砂锅内 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，养肝护肝的食物 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，炖煮40分钟 。鲜香而无异味。一来可去除一部分鸡的腥味，香葱 ，
10.大火，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，益气养血 ，
11.改为小火 ，提高身体免疫力 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，盖上盖子 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，去皮，而且在煮的过程中 ，
3. 将山药洗净 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片，可谓营养与健康相伴 。对身体有很好的滋补作用 。
13.锅内放入适量的盐，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。放入两片姜 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，
大枣 ：补中益气，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，
3.冲冷水 。能温中补脾 ，抗衰老 ，紫灵芝用清水清洗一下，