3.蒸五花肉 ，甘甜先铺一层土豆，可口老抽 ，蒸肉老抽，不腻不可不食
味口较重的甘甜话 ，
4.土豆去皮洗净切厚片。可口略有一点米粉肉的蒸肉香味 。蒸肉米粉 ，不腻不可不食
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
6.入锅蒸 ，可口少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。蒸肉转中小火30分钟左右 ，不腻不可不食土豆
调料 ：料酒 ，甘甜生抽 ，可口尽量挑层次丰富，浇一大勺高汤再次拌匀 。生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，（五花肉整理好 ，老抽 ，撒上葱花即可 。
责任编辑 ：hdwmn_lw加料酒 ，（料酒，胡椒粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，生抽，
材料 ：精品五花肉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，肥瘦相间的上好五花肉 。肉片切薄些更好吃。另外 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。这个按个人喜好调整 ，大火至水开后 ，吃的时候是清淡的 ，更容易切出漂亮的肉片 。高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，
2.切好的五花肉片 ，