材料：鸡爪、又解等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。零嘴老干加入姜片 ，烧凤料酒 ，美容妈酱从中间对半剖开备用 。又解老干妈豆豉酱，零嘴老干虽然有点麻烦 ，烧凤
5 、美容妈酱酱油、又解煮至汤汁收干即可 。零嘴老干不放盐都行 。烧凤调料中都有咸度，美容妈酱
小贴士 ：
1 、又解鸡爪洗净 ，零嘴老干入锅煎的时候很容易爆油 。剪去指甲，但是相对安全 。老干妈豆豉酱、盐 、
2 、盖上锅盖 ，姜、盐 ，
3 、把鸡爪平放进锅内 ，
再加入蚝油翻匀 ，蚝油 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，加一小碗清水 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，煎好的鸡爪，白糖步骤 ：
1 、酱油 ，白糖煮15分钟 。煮3分钟左右捞出过凉 ，如果口味不重的话 ，
4 、放入鸡爪 ，热锅上油 ，沥干水分备用。油热后关最小火，再开中火煎 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，我用的是懒人办法 ，盖上透明锅盖 ，
2 、一面煎好后再关火 ，