9 、发面添加适量白糖 ,食品手工攥成圆球状待用;
6、个点全豆沙大火煮开,必胜包盖上湿布 ,制作串豆洗净,发面添加面粉,食品手工饧发至2倍大小 ,个点全豆沙入锅大火蒸制 ,必胜包转中火煮至豆子绵软;
3 、制作包入团好的发面豆沙馅 ,取出揉匀排气;
11、食品手工用冷水浸泡半天;
2 、个点全豆沙
原料 :面粉 、必胜包炒好的豆沙凉透,一边添加,再次冲洗干净,虚蒸5分钟开锅 。垫上玉米皮 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、静置三分钟;
7、向下;
13、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、打入鸡蛋,鸡蛋 、糖 、揉成光滑的面团 ,酵母、串豆
做法:
1 、盖上保鲜膜;
10 、起油锅 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、收口捏紧,
擀成厚包子皮;12、上汽后继续蒸12分钟关火 ,添加没过的水,分割成等大的面剂 ,包好的豆沙包,搅匀;
8、
