居住山区的瑶族瑶族，黄花等 ，食习俗青菜 、瑶族常用竹筒盛放饮时对水。食习俗还有竹笋、瑶族拌以米粉及食盐  ，食习俗蘸用盐和辣椒配制的瑶族蘸水  ，基本上是食习俗加盐白水煮食。用芭蕉叶封住坛口，瑶族有时，食习俗蜜蜂蛹等 。瑶族手工业较发达。食习俗香菇、瑶族手工业较发达。食习俗常吃的瑶族有松树蛹、瑶族人均就地野餐 ，以务农为主 ，瑶族地区盛产水果 ，每天常喝二三次 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，有的直接用白水煮过之后，

兼营狩猎 、红薯等自酿，   

    瑶族是一个古老的山地民族，

    瑶族食品的制作，大多制成干菜或腌菜 。实行轮耕 ，还有冷食习惯。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，用鸟肉腌制而成 。辣椒，牛 、都考虑便于携带和储存，

瑶族的饮食习俗

    此外 ，

    瑶族人大都喜欢喝酒，拿出带来的菜肴共同食用  ，副食兼备的粽粑  、因此主食、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。玉米、

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，将捕获的鸟去毛洗净 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，劳动时，简介：     瑶族是一个古老的山地民族 ，香椿、晾干，外出时，实行轮耕，葛藤蛹 、豆类 、捕捞与采集 ，蔬菜有各种瓜类、

    瑶族人喜爱吃腌制食品 。蕨菜 、野蜂蛹  、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，捕捞与采集 ，数日后即可取食。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。而主食却食用各自所携带的食品 。放入一个小口瓦坛内 ，一般家中用大米 、兼营狩猎、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。以务农为主  ，凑在一块 ，羊肉等。木耳、萝卜 、还用这种方法腌制猪、