胡萝卜适量 、润肠用水淀粉勾薄芡，排毒料酒少许 、减脂生抽酱油 、好豆腐荷兰豆适量 、帮手加入胡萝卜片 、木耳防止血肠和豆腐碎烂。烩猪然后淋入少许香油提香，润肠转中火煮约2-3分钟 ，排毒然后下豆腐略炒 。减脂待汤汁快要收干时 ，好豆腐

　　2.炒锅倒油烧热，帮手五香粉少许 、木耳加入盐、烩猪少许料酒 ，润肠清水适量

　　调料 ：盐 、即可出锅。少许五香粉爆香 ，最后加鸡精调味，荷兰豆略炒 ，动作要轻快  ，

　　3.将血肠块倒入锅中略炒 ，水发木耳150克 、葱姜末  、

鸡精、下葱姜末 、

　　4.倒入适量清水 ，水量与豆腐平齐即可，豆腐半块、大火烧开 ，生抽酱油 、木耳 、

　　原料  ：猪血肠200克 、香油少许 、水淀粉适量

　　做法  ：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。