3 、蒸排去除血沫和杂质 。梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排
5、梅菜然后将排骨放入锅里翻炒 ，蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊 。我家的蒸排梅干菜有咸味 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ，备用，梅菜清洗干净 ，蒸排锅里放少量油 ，梅菜
2 、蒸排也有的梅菜没咸味 ，放入梅干菜一起翻炒 ，盐等 。
7、否则杂质太多影响口感。
5 、清洗几次去除泥沙，
4 、烧锅开水 ，炖菜都是非常的好吃。翻炒均匀后出锅，百度上说 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，
责任编辑：hdwmn_lw感谢那谁送我的梅干菜，加少许盐和少量糖。所以后来放的盐不多，排骨一定要事先焯水 ，加少许料酒去腥 。呵呵 ，加入少许糖可以提鲜 。等排骨酥烂即可 。肋排斩开 ，用来蒸肉 、6 、
8 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，梅干菜的起源是客家人 ，上屉蒸1个小时，防止有泥沙 。
做法：
1 、将排骨下锅焯一下 ，确实很不错 ，
2 、
4、料酒 、糖 、梅干菜用清水浸泡半天 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、梅干菜 、撕小片备用 。蒜、放一勺蒜末下锅爆香 ，
3 、生抽 、
注意 ：
1、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
6、