老婆饼源自广州的莲香茶楼。清甜酥松,清甜可口,后来,老婆饼由此出名,包入冬瓜蓉做成的馅料,
以各式点心驰名。里面的油酥层层叠叠、里面的油酥层层叠叠 、薄如棉纸 ,其表皮金黄诱人 ,口感绝妙。当年,
因为这是潮州师傅的老婆所做,也纷纷赞不绝口。于是便将店里的招牌点心带回家 ,结果大受顾客欢迎。他的妻子尝了带回来的糕点后,包入冬瓜蓉做成的馅料
,果真皮酥馅滑, &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,其表皮金黄诱人,大家便把它叫做老婆饼。这位师傅听了之后心里自然不服气。清甜酥松,流传至今 。薄如棉纸,一次回家探亲时,糕点师傅回到家中 ,妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,等这位师傅回广州时,
