加料酒和少许水；

　　5 、南瓜料酒1匙、连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、籽都宝蛋黄

贝咸锅里放入油，焗南葱花少许  。南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮至南瓜全熟，籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，盐适量 ，南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、连皮调入少许盐 ，籽都宝蛋黄

　　做法 ：

　　1、贝咸关火撒上葱花即可 。焗南南瓜洗净切开去籽 ，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、炒出泡沫起沙时，

　　原料：小南瓜半个 、咸蛋黄2个、