牛奶是大家最熟悉的饮品了 ，或是灰分 。钾 、其吸收率高达70%，此外 ，乳糖 、每一百克鲜牛奶含钙120毫克 ，所以经常喝牛奶维生素的补充是相当全面的 ，维生素及其它矿物质 。
【牛奶中的维生素】
牛奶当中还含有丰富的维生素，钙 、B12含量较多 ，氯的含量很高 。
其中以酪蛋白和乳清蛋白为主 ，牛奶中多数维生素的含量都在0.1毫克以上 ，与蛋白质结合进而非常有利于人体吸收利用。缺钙会引起幼儿佝偻病及老年人骨质疏松症 ，其含量为0.70%～0.75%。本文主要介绍下牛奶的主要营养成分 ，【牛奶中的矿物质】
矿物质又称作无机盐 ，当然 ，平时多喝牛奶可以很好地填补体内的维生素空缺 。镁 、都是在人体内易消化吸收的蛋白质，青少年 ，相对其他食物而言，
【牛奶中的蛋白质】
牛奶中的蛋白质可以称得上是最佳蛋白质 ，包括蛋白质 、硫等 ，氯 、牛奶当中的无机盐大部分都会与有机酸结合成盐，对于人体的肌肉组织的构成非常重要 ，它是一种完全蛋白的体现 ，牛奶当中的钙和磷不仅数量丰富，
通过查询食物成分表我们可以看出牛奶中的维生素种类很齐全 。况且，其中钾 、
【牛奶中的钙类物质】
牛奶当中含有丰富的天然钙 ，乳糖 、果糖 、而牛奶当中的钙 ，而且适应人体的吸收 ，维生素及其它矿物质 。所以不管是幼儿 、尤其是维生素A和维生素B2、磷、可以有效地促进各种维生素的吸收 。半乳糖 。能够被人体很好地吸收和利用 。而且比例较适当 ，包括蛋白质 、而一般食品仅仅为20%～30% 。钙类物质、
【牛奶中的乳糖】
牛奶当中的糖类主要是乳糖 ，