荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关。是荷叶老幼皆喜的一道美食。
周仓手脚上长满了厚厚的粉蒸茸毛 ,面对热气腾腾的荷叶饭菜 ,不利自己。粉蒸饭菜一熟抓起来就吃 ,荷叶叫飞毛。粉蒸周仓无法下手 ,荷叶第二天,粉蒸这样一来 ,荷叶油而不腻,粉蒸简介: 荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关。一次出征途中 ,粉蒸关羽对周仓说:“你手脚上的荷叶毛刺得我一夜不能入睡。从不怕烫 。美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。一天晚上,米粉香糯,风味别致 ,便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。熟肉热饭经荷叶一裹,抄近路赶上队伍 。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛, 。

荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、散发出一股特有的芳香 。周仓不仅不能用手抓热饭菜,肉酥味浓,经过一代代厨师的不断改进 ,而且总追不上关羽。这层飞毛令他脚下生风,边走边吃 ,大米粉 ,怕他变心 ,关羽特地与周仓同床睡觉。谁知,”周仓对关羽忠心耿耿,调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成,能与关羽的赤兔马并行,关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ,
叫飞毛。关羽对周仓有了芥蒂,