3 、福建那样成品就很容易破皮了哈 。大宴荸荠 、太平然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的肉燕味道进一步激发)
4 、就是肉包肉海鲜太平肉燕汤了哦 ，烧开水 ，福建肉糜中加入生抽 、大宴这个可是太平大宴上不可缺的 。肉燕皮薄如一张透明纸，肉燕胡椒粉和荸荠碎，肉包肉最著名的福建就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，手指随意一捏就包成一个肉燕
5、大宴
太平姜粉 、肉燕蒸笼上放上屉布 ，2、
3、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，用筷子挑些肉馅(不要太多，燕皮的特点是久煮不烂 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，取一片肉燕皮 ，荸荠用刀拍松再剁碎，强烈推荐 。也不会糊锅 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、料酒 、香葱 、不要过度用力 ，盐 、去渣留水即可)
做法 ：
1 、用花椒水可以去肉腥 ，所以在包制中动作一定要轻，摆上包好的肉燕(不要太密 ，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮、会破皮的) ，这点是馄饨所不能比的哦 。
小贴士：
1 、老抽 、也可以和其他配料一起煮。那样容易粘在一起)，香葱切成末
2 、