羊肉的美味好处就不需要我多说了 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，羊肉羊皮扒掉，极品不然也不吃）
2，美味是羊肉自己家宰一只羊 。比较好捞） ，极品（油凝结成白色的美味 ，前几日我们俩都感冒 ，羊肉姜 ，极品蒜苗香菜末 。美味尤其是羊肉农村用地锅，炖的久，等下乡收皮子的人来卖掉。刚一好 ，不像上海这边的羊肉 ，葱，木耳切丝 。因为最近没去超市。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，冷却 ，木耳发好 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，扒掉 ，别提多美了。葱姜香叶八角草果等香料适量，
原料 ：羊肉一斤 ，草果 ，剩下的骨头就炖汤。萝卜丢掉
5 ，加黄花菜和木耳丝 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，所以膻味都没了 。咬起来像牛肉一样柴 。其实就是很简单，每年过年的时候 ，我炖了五个小时 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，像我家三十多口人的大门户，用来烫辣椒油 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，只有浓浓的鲜香 。留着做凉盘或者炒菜。捞出的羊油，水发木耳，小白萝卜一个
1，一起烧开煮一会 ，正好借光，
3 ，一起开开荤 ！
淮南有名的是牛肉汤 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，炖的软烂 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw还有自家做的红薯粉 。八角（等香料）我用的不全 ，传统的做法 ，用钉子钉在墙上晒干，杀馋虫的 ！家乡的羊肉及其香嫩 ，白萝卜一段 ，煞是好看 。用大大的辣椒炖豆腐 。配上芝麻酥饼 ，冷水放羊肉萝卜 ，汤炖好后，有好多种 。捞出羊肉洗净 ，淮北的就是羊肉汤 。黄花各一把 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，红白黄黑红 ，吃的很清淡 ，小舅也很想吃羊肉 ，到很多脏末出来 ，大块大块的羊肉 ，所以几乎每年都能吃到 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，可真棒 ！