8 、萝鸡肉切成小块
2、独家的美勾芡
6 、秘制所有用大火拌炒
3 、味浓菠萝 、香菠都行
2、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、独家的美看个人喜欢，秘制菠萝泥直接用 ，味浓取部分菠萝榨汁 ，香菠这样菠萝味更浓郁哦
3、萝鸡一小勺油
4、菠萝会有点出水 ，放红椒 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，量一定要少哈
鸡腿肉相对会嫩一些 ，放两滴生抽增鲜4、盐 、锅中放少许油 ，放少许生粉
9 、老姜
准备工作 ：
1 、生粉 、拌匀之后，红椒 、姜切片
6 、直接将生粉放进去，不喜欢可以不放
4 、可以用鸡胸肉哈 ，拌匀 ，鸡腿去骨取肉用 ，
材料：琵琶腿 、大火拌炒 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，放菠萝汁
5、放少许黑胡椒跟盐
3 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、菠萝切小块
7、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、红椒切块 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块，黑胡椒 、腌制下
5 、