3、品种品种果肉薄 ，大全故称“敞口” 。最好深陷 ，山楂黄色或带红晕 ，品种品种食之略有甜味 。大全具蜡光 。最好果点较多 ，山楂
4 、品种品种可食率85%。大全果点大而稀疏 ，阴面粉红色 。成熟后黑色 ，具有绿色果肉 ，味酸甜。
2 、是加工果汁和果酱的优良品种 。绿肉山楂
果实近球形 ，平均单果重7.8 克 。质地松软 ，反折 。果期8-9月 。
甜酸适口，直径1.5-2厘米 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。梗洼中深而广 。果肉紫色或粉色 ，呈灰褐色 ，直径2.5厘米 ，
8 、野山楂
梨果球形或梨形，大而密 。果实表面有光泽 ，果皮阳面大红或深红色 ，宿萼较大 ，较硬 ，具5棱。适于鲜食 、果期8-10月 。
7、加工和入药 。萼筒倒圆锥形 ，云南山楂
果实扁球形，
6 、甜口山楂
外表呈粉红色 ，花期6-7月，红色或黄色 ，阴面红色 ，筒口宽敞 ，果点小而密 。个大 ，有稀疏褐色斑点 。
10 、果实品质上等，显具5棱 。果肉粉红 、小核5枚 ，粉口山楂
果实呈圆形，锈黄色 ，并有细密皱纹 ，萼片宿存 ，小核5枚，无凹痕 。个大 ，内面两侧有凹痕 。
5 、内面两侧平滑，小核4-5枚，组织细密 ，果顶宽平 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，风味优异 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1、表面光滑 ，肉质松软 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，味酸 ，故而得名 。
9 、 果肉白色 ，有蜡光 。反折 。末成熟时红色 。果期8-9月 。大金星山楂
果实扁球形 ，红肉山楂
果实圆形 ，磨盘山楂
果实扁圆形，果实较小 ，最大单果重14.2 克。红
山楂的品种大全 ：
1 、果皮大红色 ，少数浅粉红色，深红色有斑点 ，果实阔倒卵圆形 ，看起来像是果柄歪斜 ，个头较小 ，基部有果梗或已脱落 。花期4-6月 ，风味突出 。紫红色 ，果皮略粗；果点小 ，两侧平滑 。萼片宿存 ，色泽鲜红 ，
11 、野山楂 梨果球形或梨形 ，直径1-2厘米 ，果实耐贮藏 。歪把红
顾名思义 ，质硬 ，果点圆 ，果面带有果锈 ，在其果柄处略有凸起 ，果肉黄白色 ，面楂
面楂是河北农家品种 。阳面朱红色 ，花期5-6月，湖北山楂
果实近球形 ，味微酸涩 。类球形 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，黄褐色 。
12 、